sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Posted by Fernanda Karla on 15:20 1 comment

Gente eu adoro ver homens  na cozinha, acho um charme e vocês? Pois é encontrei um site com muitas receitas maravilhosas e estou compartilhando com vocês.
@CuecasNaCozinha 

Bolo Prestígio
Ingredientes do Bolo:
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
2/3 xícara de chá de óleo (girassol ou canola)
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
Preparo:
Misture os ingredientes secos numa tigela e, em seguida, junte os outros. Não bater em batedeira. Deixar a massa mole (para isso controlar a quantidade de leite, à vezes não chega a 1 xícara, vá colocando aos poucos).
Unte uma assadeira redonda (25 cm de diâmetro) com manteiga ou margarina e polvilhe farinha de trigo. Despejar a massa na assadeira e assar por 20 a 25 minutos em forno médio (180º). Ou até que enfiando um palito este saia limpo.
Não deixe tostar. Espere esfriar um pouco, desenforme morno, corte ao meio, umedeça com leite fervido frio ou gelado e coloque o recheio. Coloque a outra parte do bolo por cima e prepare a cobertura.
Ingredientes do Recheio:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de água
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de côco ralado (100g)
1/2 colher (chá) de cravo moído
Preparo:
Leve ao fogo médio todos os ingredientes e mexa até formar uma cocada mole.
Ingredientes da Cobertura
300gr de chocolate em tablete
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de baunilha
Preparo:
Derreter o chocolate em banho-maria. Bater na batedeira a manteiga, o açúcar e a baunilha, acrescentar aos poucos (sem parar de bater) o chocolate derretido . Juntar por último o creme de leite, bater por alguns minutos. Deixe gelar um pouco e cubra o bolo. Enfeite com floquinhos de arroz cobertos de chocolate preto e branco.

Fonte http://cuecasnacozinha.com.br/2008/05/bolo-prestigio/
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1 comentários:

  1. oi !! adorei teu blog PARABÉNS, SEGUE MEU BLOG PRA EU SEGUIR O TEU .. VALEU
    http://sodeboainformativo.blogspot.com.br/

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