terça-feira, 10 de dezembro de 2013

Posted by Fernanda Karla on 00:29 6 comments

Esta receita é a minha preferida, só há um lugar por aqui por perto que tem um filé maravilhosoooo, é o restaurante Italiano na cidade de Patos, eu já comi em vários lugares por ai, mas como o do Italiano nao vi melhor ainda...
Veja o meu filé caseiro e aprecie esta delícia.



BIFE A PARMEGIANA

01 Kg DE BIFE
400 g MUZZARELA
ORÉGANO A GOSTO
3 OVOS INTEIROS
FARINHA DE TRIGO
FARINHA DE ROSCA
SAL A GOSTO
MOLHO DE TOMATE


MODO DE PREPARO:

PEGUE OS OVOS E QUEBRE-OS NUM RECIPIENTE E MISTURE COM O SAL E DEPOIS PASSE UMA CAMADA NA CARNE, PARA EM SEGUIDA PASSAR NA FARINHA DE TRIGO E NOVAMENTE NOS OVOS PARA FINALIZAR COM A FARINHA DE ROSCA.

FRITE OS BIFES NUMA FRIGIDEIRA E RESERVE.

PEGUE UMA FORMA E PINCELE COM AZEITE E PONHA OS BIFES FRITOS NA FORMA, JOGUE O MOLHO DE TOMATE POR CIMA O QUEIJO.

Genteeeeee, o segredo deste prato é o molho de tomate, faça um molho diferenciado e sirva com espaguete, isso fica maravilhoso, neste site tem a receita do molho de tomate italiano, pesquise e acrescente aqui...


LEVE AO FORNO PARA GRATINAR O QUEIJO E DAR MAIS SABOR AO PRATO.
SIRVA QUENTE!
 Feito por Filha de Seu Biu


Categories:

6 comentários:

  1. Eita que cada vez que venho dar uma olhadinha no seu blog, me surpreendo com tanta coisa gostosa... Tá muito bom aqui hein!!! Quando eu voltar à terrinha vou te visitar pra sair experimentando tudo!!! kkkkkkkk Beijos Nanda²!

    ResponderExcluir
  2. Filha de Seu BIu (A Garota do Blog)8 de agosto de 2010 16:13

    kkk Nanda¹(Ninina) valew amigaaaa hehehe...Se você vier pode me visitar mesmo kkkkk.. Bigaduu pela visita! xeruu

    ResponderExcluir
  3. Fernanda, parabéns!!!
    O blog tá maravilhoso... cada recita...hummm...!!!
    Estou aguardando receitas de carne ao molho madeira.
    Bjosss!!!

    ResponderExcluir
  4. Resposta da Filha de Seu Biu18 de fevereiro de 2011 18:18

    Oi Tatáaa rsrs Ah pode deixar amiga logo logo postarei sua receitinha bjo saudades daí de todos vcs. Bjo

    ResponderExcluir
  5. PARABÉNS SUAS RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS

    ResponderExcluir